Perkuliahan ini bertujuan untuk
meningkatkan pemahaman, analisis, dan
pengembangan keahlian melalui gizi olahraga serta menerapkannya dalam
pengembangan ilmu keolahragaan. Lingkup materi yang diajarkan meliputi
karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, air, pengaturan makan atlet, penilaian status gizi serta pengaturan makan untuk kondisi atlet tertentu
